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夏のお鍋

夏のお鍋_b0064008_23181610.jpg夏場いつも体調が悪くなるので、からだを温めるのにお鍋をしました。
具はお豆腐とギョーザがメインですが・・・
これなんだか分かる?
夏のお鍋_b0064008_2318423.jpg実は白菜です。
前にテレビの料理番組で、こんな白菜の切り方をしてました。繊維にそって縦に切るので、うどんみたいにツルツル食べられます。
薬味は季節の大葉たっぷりで。

夏のお鍋_b0064008_23191472.jpg最後はやはりぞうすいです。黒くみえるツブツブは、赤じその粉。
最近、エアコンのきいた部屋に、こもりがちだったので、お鍋でたっぷり汗をかきました。そしてこのあと、ずっと調子がわるかった腸の具合もよくなり、快腸になりました。
夏のお鍋、お薦めです。
by HasyMoon | 2007-08-11 23:29
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