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<   2007年 07月 ( 4 )   > この月の画像一覧

パセリのパスタ

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最近、コレにはまってます。
オリーブオイルでにんにく炒めてパスタを入れたら、刻んだパセリをドバっと入れます。
ちなみに味付けはお塩だけ。
めちゃくちゃうまいです。
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by HasyMoon | 2007-07-22 12:02 | 携帯Shot

ずいきの酢の物

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ずいきは、里芋のつるだそうです。酢の物にするとピンク色になります。
近所の居酒屋のママさんのは、いつもかわいい桃色です。ほんのりすっぱくておいしいです。

7/14 追記
ずいきが赤くなるのはアントシアニンによるものとのことです。  
いいね金沢・加賀野菜・赤ずいき

それで、アントシアニンていうのはこんなものだそうです。
ウィキペディア百科事典・アントシアニン
なんと、アントシアニンは酸性条件下だと赤色になるけどアルカリ性だと青色になるんですと!
アルカリ性のずいき料理をすれば青色になるってことや。
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by HasyMoon | 2007-07-12 14:54 | 携帯Shot

みんな大好き!愛を歌おうコンサート

去年、あるお仕事で、福井県越前市の服間小学校で教師をしている、岩堀美雪(いわほりみゆき)さんと出会いました。岩堀さんはこの数年、小学校で「パーソナルポートフォリオ」というものを、子ども達と実践しているそうです。その目的は「自分を好きになること」。そして「周りの人を好きになること」だそうです。言葉にすると簡単なことを、子ども達に本当に理解してもらうために、パーソナルポートフォリオを始めたそうです。私は実際にそのワークショップを見学しました。半日、その場にいただけで気持ちが晴れやかになりました。自分を信じる・認める・好きになることが、それほど心を前向きにしてくれるたんだと実感しました。
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7月8日(日)岩堀さんの講演と岩堀さんの作った歌を聴くコンサートが、福井県で開かれます。とてもすばらしいコンサートになると思います。是非皆さんお誘い合わせの上、聴きに行ってみてください。

7月8日(日) ハーモニーホールふくい
 福井県福井市今市町40-1-1
 
 開 場: 13:30
 開 演: 14:00
 終 演: 16:30

チケット
 一般/2000円 高校生以下/無料

岩堀さんのサイトはコチラ → 岩堀美雪の「自分大好き・大好き隊」
コンサートの詳細はコチラ → みんな大好き!愛を歌おうコンサートのお知らせ

7/9追記
コンサート、大盛況だったそうです! 岩堀さんのブログはコチラ → 大好き隊物語
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by HasyMoon | 2007-07-06 12:06

第4回・デジタルフォト研究会北陸合同写真展

私が所属する『デジタルフォト研究会北陸』の写真展も、今年で4回目を迎えることになりました。この会の趣旨は「撮った写真を自分でプリントする」ところにあります。当初は、A4の写真用紙にプリントするところから始まりました。それから4年。今回は半切(用紙で言うとA3ノビ)での自家プリントです。各々が、思考を重ねて撮った写真を、自分のプリンターを使ってこだわりを持ってプリントしました。作品はそれぞれ3枚、計36枚展示しています。
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これは課題「水」の作品、です。600万画素のカメラで撮った写真を引きのばしました。写真が荒れるかと思いましたが、案外きれいにプリントできて、自分でもビックリしています。
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次は雑誌・加賀日和の創刊号で使っていただいた写真です。片山津温泉の柴山潟で撮りました。この写真は、加賀日和編集部の承諾を得て展示しています。
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これは工事中の近江町市場の夜です。ISOを上げて、色温度を変えて撮影しました。1200万画素のカメラで撮りましたが、かなり荒れ気味です。
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他にも会員のみなさんのすてきな写真を多数展示しています。
是非ご来場くださいませ。

弟4回「デジタルフォト研究会北陸」写真展
会期:2007.6.28(木)~7.11(水)
時間:AM10:00-PM6:00 (土・日はAM11:00-PM6:00まで、最終日はPM3:00まで)
場所:フジカラーギャラリーかなざわ
    金沢市西泉8-23 TEL 076-243-3111
後援:北國新聞社 テレビ金沢 エフエム石川 ラジオかなざわ
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尚、今回のプリント用紙は全て FUJIFILM画彩・写真仕上げPro を使用させていただきました。

参考までに・・・
第2回写真展   第3回写真展    
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by HasyMoon | 2007-07-03 09:30 | 写真展


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